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资源描述
资源名称: 安玛西亚标准装柱
课程名称: 食品生物化学
学科分类: 工学/轻工纺织食品类
资源作者: 宁正祥
作者单位: 华南理工大学
资源类型: 视频素材
资源语言: 英文
资源大小: 35.5 MB
资源来源: 2006年省级精品课程
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资源评价

该视频展现了安玛西亚标准装柱使用过程,其特色主要表现在以下几个方面:

1、全英文讲解,画面清晰美观,主题突出,一步步展现了做实验的整个步骤;

2、设计逻辑性强,将实验过程带入课堂,清晰呈现在学生面前,弥补了现实条件限制下不能亲身做实验的遗憾,但仍能够使学生体验整个过程,提高学习效果;

3、通过细致详尽的实验过程跟踪,清晰讲述实验的相关步骤,加深学生对相关知识点的理解。